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清蒸孔雀鱼的做法

2019-05-26 08:06:57来源:励志吧0次阅读

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准备1尾鱼,洗净掏掉内脏,切下头和尾,照图把鱼身切成扇形,不要1直切到底,要让全部鱼身还是连在1起的

粉丝泡水软化,葱姜蒜切细

摆盘咯,盘底垫上粉丝,没切断的1侧曲折成小圆,切成扇形的鱼身自然就会片片分明,洒上葱姜蒜,淋上蒸鱼豉油等调料。头和尾也照图摆好

上锅蒸熟便可,在扇形的鱼肉上装潢上1片香菜叶和1粒红椒

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

往鱼肉淋调料时要淋均匀

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